أخبار نافذة الشرق – يبرز أهمية تناول الأطعمة المرطبة إلى جانب شرب الماء للحفاظ على توازن السوائل في الجسم، مما يؤثر بشكل مباشر على صحتك العامة. يمكن لتعزيز مدخولك من الماء من خلال خيارات غذائية لذيذة أن يكون خطوة ذكية نحو تحقيق هذا الهدف.
ما هي الأطعمة المرطبة؟
تُعتبر الأطعمة المرطبة جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي، حيث تقدم خيارات مثل الخيار الذي يتكون من 96 في المئة ماء. حتى الخيار المخلل يقترب في نسبته إلى 95 في المئة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للترطيب، على الرغم من أنه ليس غنيًا بالعناصر الغذائية، وفقًا لموقع «فيري ويل هيلث».
ما الذي يجعل الخس خياراً ممتازاً؟
يتكون الخس من 95.6 في المئة ماء، مما يجعله مثاليًا لإضافة الرطوبة إلى النظام الغذائي. يحتوي كوبان من الخس المفروم على 16 سعرًا حراريًا و20 ملليغرامًا من الكالسيوم.
الكرفس: وجبة خفيفة صحية
يحتوي الكرفس أيضًا على 95 في المئة ماء وهو غني بالألياف، مما يسهل عملية الهضم. بإمكانك تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات مثل سلطة المكرونة أو سلطة الدجاج.
ما هي فوائد الفجل؟
الفجل الجذري الذي يتكون من 95 في المئة ماء، غني بفيتامين «سي» والألياف، ويمكن استخدامه مع الجزر لتحضير سلطة كولسلو الصحية.
معلومات مهمة عن الخس الروماني
الخس الروماني، الذي يتكون أيضًا من 95 في المئة ماء، يتميز بنكهة معتدلة ويُعتبر أغنى بالعناصر الغذائية مقارنة بالخس الجليدي، حيث يوفر فيتامين ك وفيتامين ج والفولات.
الكوسا: غذاء متكامل
تتكون الكوسا من 94.8 في المئة ماء وتحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين «أ»، وهي منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي على 19 سعرة حرارية لكل كوب.
كيف تساهم الطماطم في الترطيب؟
تحتوي الطماطم على 94 في المئة ماء وهي غنية بالبوتاسيوم وفيتامين «ج» والفولات، كما تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين والبيتا كاروتين.
الفلفل الحلو: لذة وصحة
يتكون الفلفل الحلو من 94 في المئة ماء ويعد مصدراً غنياً بالألياف وفيتامين «ج»، بجانب محتواه من فيتامينات «هـ» و«ك». يمكن أن يكون لونه أحمر، برتقالي، أصفر، أو أخضر.
ماذا عن الهليون؟
يحتوي الهليون على 93 في المئة ماء وهو منخفض السعرات الحرارية، حيث يمد الجسم بالألياف، والفولات، والفيتامينات المختلفة.
فطر بورتوبيللو: خيار غذائي منخفض السعرات
يتكون فطر بورتوبيللو من 92 في المئة ماء ويحتوي على 19 سعرة حرارية لكل كوب. وهو مصدر رائع للفيتامينات والمعادن.
البطيخ: فاكهة الصيف
البطيخ الأحمر يحتوي على 92 في المئة ماء ويعد مصدرًا جيدًا لفيتامين «ج» ومضادات الأكسدة مثل الليكوبين والكاروتينات.
ما هي فوائد السبانخ؟
تتكون السبانخ من 92 في المئة ماء، مما يجعلها غنية بالعناصر الغذائية. تحتوي على ألياف وفيتامينات «أ»، «ج»، و«ك» والعديد من المعادن الأخرى.
الفراولة: حلاوة صحية
تتكون الفراولة من 91 في المئة ماء وتعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين «ج». تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة مفيدة لصحة القلب.
الحليب منزوع الدسم: خيار مغذي
الحليب منزوع الدسم يحتوي على 91 في المئة ماء ويُعتبر مصدرًا جيدًا للكالسيوم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لشربه مع وجباتك.
البروكلي: كنز غذائي
يحتوي البروكلي على 90 في المئة ماء مما يجعله غنيًا بفيتامينات «ج» و«ك»، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن والألياف المفيدة.
